Alguer 2022

16.00

Sin existencias

Variedad: Malvasía 100%

Producción limitada 2650 botellas.

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas de 10 Kg. Maceración prefermentaria en frío durante 18 horas para aumentar la extracción de aromas. Posteriormente obtención del mosto flor y prensado suave de los hollejos. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 15ºC. Una vez finalizada la fermentación, el vino es criado sobre sus propias lías durante 6 meses.

Contiene sulfitos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13% vol.

PREMIOS:

  • TERRUÑO DE ORO 2021 Mejor vino blanco con Crianza 94 PUNTOS
  • 91 puntos GUÍA PEÑIN 2023
  • 92 puntos GUÍA PEÑIN 2024
  • 92 puntos GUÍA SOBRELÍAS

+ INFO ALGUER 2022

VIÑEDO

  • Paraje: Els Fustals
  • Altitud: 400 metros
  • Clima: Mediterráneo
  • Suelo: Arcillosos
  • Año de plantación: 1970
  • Sistema de conducción: Espaldera de Cordón doble Royat

VITICULTURA

Las uvas de las que proviene este vino proceden de viñedos donde se trabaja de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible con el medio ambiente.

CATA

De color amarillo pálido, limpio y brillante. De intensidad aromática media, fresco con notas de flores blancas y cítricos. Buen paso por boca, con buena acidez, complejo y untuoso. Vino con post-gusto largo y mucha personalidad.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 7-9 ºC