Nacra 2023 Rosado

19.00

Variedad: Giró 100%

Producción limitada de 350 botellas.

ELABORACIÓN

Vendimia nocturna, manual en cajas de 10 Kg. Maceración prefermentaria en frío durante 15 horas para aumentar la extracción de aromas. Prensado suave de los hollejos. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 15ºC. Finalmente el vino es criado sobre lías durante 2 meses en depósito. Crianza en botella hasta su comercialización.

Contiene sulfitos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5 % vol.

+ INFO NACRA Rosado 2023

VIÑEDO

  • Paraje: Senija
  • Altitud: 100 metros
  • Clima: Mediterráneo
  • Suelo: Arcillosos
  • Año de plantación: 1947
  • Sistema de conducción: Vaso tradicional

VITICULTURA

Las uvas de las que proviene este vino proceden de viñedos donde se trabaja de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible con el medio ambiente.

CATA

De color rosa frambuesa claro, limpio y brillante. De intensidad aromática alta, con notas de frutos rojos frescos. Buena entrada en boca, sabor intenso y final largo.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8 ºC